Walk & Talk in der Gemeinde Globasnitz:  Die Grünkraft des Frühlings

Mittwoch, 21.05.2025, ab 18:00 Uhr; Veranstalter: Gemeinde Globasnitz; Treffpunkt: Parkplatz am Hemmaberg

Im Wonnemonat Mai grünt und sprießt es in der Kärntner Natur, dass es eine Freude ist! Machen wir uns also auf die Suche nach vitalstoffreichen Frühlingsboten, die unser Immunsystem stärken und jede Frühjahrsmüdigkeit vertreiben können! Kleine Verkostung am Wegesrand inklusive!

Die bitteren Kräuter der ersten Jahreshälfte

Mittwoch, 04.06.2025, 19:00 bis ca.20:00 Uhr; Veranstalter: Gemeinde St.Michael ob Bleiburg

Unter der großen Auswahl an frühen Wild- und Garten-Kräutern gibt es einige, die vor allem durch ihren bitteren Geschmack auffallen. Die Beforschung von pflanzlichen Bitterstoffen hat in den letzten Jahren unser Wissen über die vielfältigen positiven Auswirkungen dieser Kräuter auf unser Wohlbefinden stark erweitert. Im Vortrag werden einige dieser besonderen frühen Kräuter vorgestellt sowie einfache Anwendungen und alltagstaugliche Rezepte besprochen.

Vom Duft der zarten Apfelblüten bis hin zum würzigen Aroma der Wegwartenwurzel – das Räuchern mit Pflanzen eröffnet eine Welt der sinnlichen Erlebnisse und heilsamen Kräfte. Im Buch wird unser heimisches Räucherspektrum anhand von 93 Pflanzen vorgestellt: neben immergrünen Pflanzen, neben Hölzern, Sträuchern und Kräutern, werden auch über 30 verschiedene Wurzeln besprochen, die sich zum Verräuchern eignen. Volksheilkundliche und geschichtliche Aspekte sowie Vorschläge für Räuchermischungen für jede Pflanze rund die Pflanzenbilder ab.

Romana Seunig, Räuchern im Einklang mit der Natur

Leopold Stocker Verlag

ISBN: 978-3-7020-2251-8

Preis: 28,– Euro