
Dr.iur. Romana Seunig, MSc, vlg. Ruditz
Gesundheitswissenschafterin und Kräuterbäuerin

wilder Start ins Kräuterjahr
Vortrag, Dienstag, 25.04.2023, 19:30 – ca.21:00 Uhr, Pfarre St. Philippen/Sonnegg
die frühen Wildkräuter geben uns neuen Schwung und sind vielseitig zu verwenden. Im Vortrag werden die wichtigsten heimischen Frühlingskräuter vorgestellt und die besten Rezepte und Verarbeitungsmöglichkeiten besprochen.
wilde Kräuter – heiße Töpfe
Workshop, Samstag, 06.05.2023, 13:00 – ca. 18:00 Uhr, Kräuterland, € 38/Person inklusive Materialkosten
Frühlingskräuter erkennen, sammeln, in der Kräuterküche gemeinsam zu schmackhaften Speisen verarbeiten und entspannt verkosten! Kräuter in Essig & Öl sowie ein Frühlingspesto zum Mitnehmen!
im Rhythmus bleiben – Kräuterbegleiter in unruhigen Zeiten
Vortrag & Workshop, Freitag, 12.05.2023, ab 15:00 Uhr, katholisches Bildungshaus Tainach
Im Vortrag werden Kräuter vorgestellt, die uns helfen können das körperliche Wohlbefinden wie auch die mentale Verfassung im Gleichgewicht zu halten. Anschließend stellen wir vier Produkte aus diesen Kräutern her, die für jede/n Teilnehmer/in zum Mitnehmen sind.
Vorschau:
„ALLES LAVENDEL“
Tages-Workshop am 01.07.2023 im Kräutergarten
Romana Seunig
Frühlingskräuter für Lebenskraft und Gaumenfreude
21 bewährte Rezepte zu neun frühen Kräutern mit besonderen
Inhaltsstoffen! Nutzen Sie die Zeit für Ihr Wohlbefinden!
€ 10,00
erhältlich im Hofladen bzw. per Post zuzügl. Versandkosten
Romana Seunig
Von der Wiese auf den Tisch
eine erste Rezeptbroschüre mit acht meiner besten
Wildkräutergerichte: schnell und einfach!
€ 8,00
erhältlich im Hofladen bzw. per Post zuzügl. Versandkosten
Romana Seunig
Wurzelgemüse
die besondere Kraft bekannter Wurzeln in der Alltagsküche
10 einfache Rezepte zum Genießen und Wohlfühlen!
€ 8,00
erhältlich im Hofladen bzw. per Post zuzügl. Versandkosten
ISBN-Nr. 978-3-7084-0575-9
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Willkommen in unserem Hofladen!
ÖFFNUNGSZEITEN 2023
zur Osterzeit: vom Mo, 03.04. bis Gründonnerstag, 06.04.2023 jeweils von 14:00 – 17:00 Uhr
unterm Jahr: während der Veranstaltungen und nach telefonischer Vereinbarung: Tel.0664/23 24 657
Herbstöffnung: jeweils Freitag nachmittag und Samstag vormittag ab Mitte Oktober 2023 bis Ende Dezember 2023
Schwarz 13 · 9065 Ebenthal in Kärnten · Tel: 0664 23 24 657 · romana.seunig@aon.at