„..dass man im Garten alle Kräuter habe!“

Vortrag, Dienstag, 14.03.2023, 19:00 – ca.20:30 Uhr, katholisches Bildungshaus Tainach

Die Anbauverordnung Kaiser Karls des Großen, „capitulare des villis“, erlassen um das Jahr 800 n.Chr., umfasst 73 Kräuter und Gemüse. Im Vortrag werden einige Pflanzengruppen dieser Verordnung vorgestellt und geklärt, inwieweit sie auch noch heute wichtig sind für Ernährung und Wohlbefinden.

wilder Start ins Kräuterjahr

Vortrag, Donnerstag, 23.03.2023, 19:00 – ca.20:30 Uhr, Pfarre Radsberg

Vortrag, Dienstag, 28.03.2023, 18:30 – ca.20:00 Uhr, Pfarre Maria Elend

Vortrag, Dienstag, 25.04.2023, 19:30 – ca.21:00 Uhr, Pfarre St. Philippen/Sonnegg

die frühen Wildkräuter geben uns neuen Schwung und sind vielseitig zu verwenden. Im Vortrag werden die wichtigsten heimischen Frühlingskräuter vorgestellt und die besten Rezepte und Verarbeitungsmöglichkeiten besprochen.

wilde Kräuter – heiße Töpfe

Workshop, Samstag, 06.05.2023, 13:00 – ca. 18:00 Uhr, Kräuterland, € 38/Person inklusive Materialkosten

Frühlingskräuter erkennen, sammeln, in der Kräuterküche gemeinsam zu schmackhaften Speisen verarbeiten und entspannt verkosten! Kräuter in Essig & Öl sowie ein Frühlingspesto zum Mitnehmen!

im Rhythmus bleiben – Kräuterbegleiter in unruhigen Zeiten

Vortrag & Workshop, Freitag, 12.05.2023, ab 15:00 Uhr, katholisches Bildungshaus Tainach

Im Vortrag werden Kräuter vorgestellt, die uns helfen können das körperliche Wohlbefinden wie auch die mentale Verfassung im Gleichgewicht zu halten. Anschließend stellen wir vier Produkte aus diesen Kräutern her, die für jede/n Teilnehmer/in zum Mitnehmen sind.